素食餐廳指南 5間適合約會精緻素食餐廳

1／VEDA

Veda是精品酒店 Ovolo Central旗下的餐廳 ，裝修頗有格調，食物賣相亦很精緻。環境寬敞舒適，擁有超高樓底。走過餐廳，你很容易被它黑框玻璃屋的型格設計吸引，內飾是復古的壁紙，刻劃著森林植物的圖案，相信落地窗和大量的綠植絕對能令你心情愉快。這間異國菜餐廳的菜餚受到中國、印度和尼泊爾等國家的影響，十分多元。菜單由澳大利亞廚師 Hetty McKinnon 創作，她不僅推出了一份澳大利亞葡萄酒單，還提供一系列葡萄酒、cocktail和各式啤酒，絕對是happy friday之選。

地址：中環亞畢諾道2號

2/樂茶軒

位於大館的樂茶軒把茶和素食結合，以別出心裁的素食點心帶出茶藝和養生的樂趣。從醃豆腐到純素燒賣，素食者現在也可一嚐點心這樣獨特的香港美食了。茶是樂茶軒的另一特色，這裡的茶葉種類和質量是名列前茅的，茶菜單的長度甚至食物菜單的三倍，包括野生老樹白茶到武夷岩中蘭的特製茶。餐廳還鼓勵並協助茶農護養茶樹、開發及生產正宗的優質茶葉，致力為環境保育和公平貿易獻力。

地址：大館總部大樓地下01-G07號舖

3/2084

西貢向來是港人周末、假日前往透氣的後花園。2084是西貢唯一一間的素食餐廳，如果周末入西貢遊玩，不妨嘗試這間新開的純素cafe。餐廳採用開揚設計，設有室內和室外座位，裝修簡約舒適。菜式以 fusion 風格為主，配飯還可轉為椰菜花飯，符合大熱的生酮飲食。

地址：西貢沙咀街5號地舖

4/MakMak

Mak Mak地處置地廣場，裝修帶懷舊風，頗有情調。門口裝修成泰國雜貨店的模樣，食客要走入去才可探索餐廳的全貌，增加神秘感。餐廳專注於泰國中部美食，擁有別緻的內飾和濃郁的菜餚。雖然提供肉類料理，但它有一個完整的素食菜單，且注重食物原料，不添加任何味精，讓素食愛好者也可享受刺激味蕾的泰國菜色。

地址：中環皇后大道中15號置地廣場中庭2樓217A舖

5/居素屋日本野菜料理

居素屋是較少見的日式素食餐廳，裝修平實無華，以原木色調為主。餐廳提供精緻和式料理，晚市更有素食廚師發辦。主廚為日本人，食材也多選用日本進口，如大阪泉州水茄子刺身。食物口味較清淡，且提供蛋奶素菜品，非常適合長期茹素和養生人士

地址：灣仔灣仔道83號9樓