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【永續Cafe】4間香港環保咖啡店推介 公平貿易咖啡豆、環保洗衣、寵物友善

優質生活

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【環保咖啡店】咖啡店是不少港人閒時喜歡打發時間及聚會的地方,隨著環保概念冒起,許多咖啡店都轉用環保外賣餐具、提供對地球更友善的植物奶等。部分環保咖啡店更從細節做起,由慳水慳能源的咖啡機、炒豆的工序,到洗衣、生活用品等,都採用減少對環境產生傷害的方式,為大家提供可持續的生活選擇。SSwagger特意為大家精選以下4間香港環保咖啡店,讓大家可以用更友善對待地球的方式,度過愜意午後時光。

4間香港環保咖啡店精選推介

環保咖啡店 1 – Loop Kulture

Loop Kulture是咖啡店與雜貨店的混合體,門口放置了大量綠色植物,有如鬧市中的森林,​​非常療癒。Cafe內的傢俱和咕𠱸,都是由回收及經過清理的麻布袋縫製而成。

咖啡店
(圖片來源:[email protected]
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Cafe提供酸種麵包、雜果吐司、乳酪碗(yogurt bowl)等輕食,另外售賣生活用品及有機食品,更提供裸買的選擇。透過飲食習慣和生活必需品的選擇,為大家提供可持續的生活方式。

咖啡店
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Loop Kulture

地址:深水埗鴨寮街90號地下

時間:星期一至日 10am – 6pm

電話:2702 1713

環保咖啡店 2 – Clean Coffee & Laundry

Clean Coffee & Laundry由兩兄妹創辦,哥哥Bryan鍾情咖啡,而妹妹Cynthia則喜歡洗衫,於是便結合咖啡店和24小時自助洗衣店,將可持續發展的環保概念融入細節,打造了嶄新的咖啡和洗衣體驗。

咖啡店
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咖啡店選用公平貿易和雨林聯盟認證的咖啡豆、亦優先和本地烘培商合作,減少碳排放;另外採用100%可自然分解物料製造的外賣杯、使用出名慳水慳能源的意大利咖啡機 Astoria Storm,也提供純素小食。為鼓勵更多人飲用植物奶代替牛奶,Cafe的咖啡主要採用植物奶,如要改用牛奶則需要額外加錢。

咖啡店
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洗衣店亦將洗衣機預設成使用冷水以減輕能源使用、提供天然成份或可生物分解的洗衣液等,並引入可以減低30%海洋污染的美國Cora ball環保洗衣吸纖維球。衣物在洗衣其間會脫落大量微纖維,但因體積太細,污水處理廠難以理,從而造成海洋污染、影響海洋生物。Cora Ball的設計参考了珊瑚的運作,能夠抓這些微纖維,更能預防衣物因磨擦而製造過多的纖維脱落。

咖啡店
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Clean Coffee & Laundry

地址:上環皇后大道西100號

時間:咖啡店:星期一至日 8am – 5pm;洗衣店:24小時

電話:28310822

環保咖啡店 3 – 素年 Be with Years

動物友善的cafe素年,提供日式及西式素食,包括素漢堡、意粉、甜品等蛋奶素和純素選擇。透過新派素食料理,令更多非素食者接觸和品嚐素食的滋味,就算不是素食人士或較少接觸素食的人,素年的素食料理也十分容易入口,讓你可以一嚐素食的感覺。Cafe亦會經常轉menu,以製造新鮮感,吸引更多人嘗試素食。

咖啡店
(圖片來源:[email protected]
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除了環保,素年同時推廣減少傷害動物的生活方式。最近素年黃埔店更在8月15日至21日期間,將全數營業額的10%分享予阿棍屋善行診所,為浪浪提供免費醫療,希望大家繼續關注流浪動物的福利,以領養代替購買。

咖啡店
(圖片來源:[email protected]
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素年 Years

地址:深水埗褔華街191-199號

時間:星期一至日12pm -10pm

電話:63383719

素年 THE PARK

地址:深水埗汝州街132號

時間:星期一至日12pm -10pm

電話:53364000

素年 Be with Years

地址:紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G27號舖

時間:星期一至日12pm -10pm

電話:93663261

素年 Friends

地址:荃灣三陂坊20號

時間:星期一至日12pm -10pm

電話:52969864

環保咖啡店 4 – 阿啡 AFFEE

重視環保概念的咖啡店阿啡裝修簡約,以木色為主調打造溫馨舒適的環境。Cafe所有外賣餐具都是可自行分解的物質,減少塑膠外賣餐具對環境的破壞。另外採用了植物奶,從而減少對生態的影響,咖啡豆則由本地炒豆師處理中,減少碳排放 。店內亦有出售以咖啡渣循環再造的咖啡杯,鼓勵大家自攜飲品杯。

咖啡店
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阿啡 AFFEE

地址:香港堅尼地城厚和街19號順暉大廈地舖3號

時間:星期一至五 8am – 6pm;星期六日及公眾假期 9am – 6pm

電話:6379 2755

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